RUBRICA: “Stadi, Strade e Sapori”. Una trasferta ad Anzio.

Un tifoso che sceglie di seguire la propria squadra in
trasferta, normalmente, non ha bisogno di grandi motivazioni:
gli basta la passione!
La persona a cui ci rivolgiamo però non è quel tipo di tifoso
che seguirebbe la propria squadra ovunque essa vada, ma a un
altro tipo che, nonostante abbia una forte passione per la
Nocerina, deve confrontarsi con un viaggio di quasi 3 ore o
con un mercoledì lavorativo e che quindi, giustamente, si
domanderà: ma io ad Anzio che ci vado a fare?
Dunque proviamo a farlo cambiare idea e capire che qualcosa ad
Anzio si può fare, vedere e soprattutto mangiare.

Un tifoso con una buona base scolastica potrebbe ricordare che
il porto di Anzio è stato teatro di uno sbarco molto
importante nella Seconda Guerra Mondiale.
Lo sbarco di Anzio, come quello di Salerno, è stato decisivo
per la liberazione dell’Italia meridionale e della capitale.
Lo sbarco ha assunto un ruolo così importante nella memoria
locale che la città ha creato il Museo dello Sbarco che
raccoglie le memorie di quel tragico evento e dell’occupazione
nazifascista in Italia.
Un tifoso appassionato anche della Seconda Guerra Mondiale non
potrà non recarsi a visitare questo museo e se ha qualche
minuto in più potrebbe visitare il cimitero dello Sbarco di
Anzio non lontano dal centro.
Un altro particolare potrebbe coglierlo proprio dal logo
dell’A.S.D. Anzio Calcio 1924 ovvero la presenza del “busto di
Nerone”.
Anzio, infatti, ha dato i natali a questo famoso imperatore
che non ha certo bisogno di molte presentazioni. La città è
stata la sua meta di riposo per molti anni e lo testimonia la
Villa Imperiale costruita vicino al mare.
Il tifoso che potrebbe essere curioso di visitarla, purtroppo,
deve sapere che le visite sembrano essere state sospese da
molto tempo a causa di crolli e smottamenti. Potrebbe,
comunque, decidere di vederla dalla spiaggia ma consigliamo
prudenza perché leggendo un po’ di articoli scoprirà che la
spiaggia è esposta al degrado e che le famose grotte di Nerone
sono state da poco sgomberate da occupatori abusivi che
avevano deciso di appropriarsene.

In compenso la città ospita un Museo Civico Archeologico di
tutto rispetto che potrebbe far conoscere una storia
millenaria di una città che lo zio di Nerone, l’altrettanto
famoso imperatore Caligola, voleva far diventare addirittura
capitale!
Il tifoso a un certo punto della giornata avrà sicuramente
fame e Anzio sarà pronta a saziarlo con la minestra dei
pescatori Anziati che è un piatto che non solo ingolosisce ma
apre anche ad una riflessione.
In pratica la ricetta prevede la preparazione di un brodo di
“mazzama” ovvero del “pesce povero” perché, storicamente,
quello pregiato veniva portato a Roma sui tavoli dei nobili.
Le ingegnose donne di Anzio aggiungendo altri ingredienti
semplici come olio, aglio, pomodorini, prezzemolo, acciughe
salate e preparando un bel piatto di spaghetti con una
spolverata di pecorino hanno creato un piatto prelibato alla
faccia del “pesce pregiato” che arrivava ai ricchi romani.
Questa storia può far riflettere un tifoso che spesso vede i
calciatori promettenti della propria squadra portati via verso
squadre più “pregiate” ma, come ci insegna questa ricetta,
basta un po’ di ingegno e della fantasia e anche con la
“mazzama”, ovvero gli scarti, si può fare qualcosa di unico.

G. DELLA MURA